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「肉玉そば」@元祖 肉玉そば越智の写真登録しておいて今頃のレビューになってしまいました・・・
こちらは店主の屋号がついた店舗です。
お昼時、ほぼ満席と人気ですね~
店内には大つけ麺博の前掛けや、のぼり、ポスター等いろいろ貼られています。
口頭注文でこちらをオーダー。
ご飯無料ですが自粛。後で追加も出来ますよ~と丁寧な説明。
厨房には越智店主がしっかりと調理をしていますね。
程なくして提供。
中央に色の濃い卵黄が鎮座。
早速ズバズバ、モチモチの太麺がウマー。
スープは三獣で濃厚でありながらそこまでくどくないですね。
ただ豚バラの味付けも濃いめ、卵黄のため最後までガッツリですね。ニンニクもありますし
確かに好きな人はごはんと合うと思います。
スルスルっと完食。

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