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「【限定】セリ鍋風豚そば」@麺屋ダダダの写真2020年12月下旬 【限定】セリ鍋風豚そば 980円
J系なのでスルーしていた此方でセリを使った限定を出していると知り訪ねてみた。
店は仙台バイパス沿いの飲食店が集まる敷地の一角。店内はカウンター20席。中年男性と女性2人の3名体制。先客8名、後客4名。
券売機で【限定】セリ鍋風豚そばの食券を購入。店員さんに渡すと大盛300gにするか並200gにするか聞かれたので、並みを150gに減らしてもらった。ニンニクの有無も効かれたので有りで注文。
10分ほどでセリがドカンとのった一杯が登場。実は全部セリでは無くモヤシの山にセリが被せてあるのだが、それでもセリの量は結構ある。
スープは非乳化で甘めな醤油にそこそこの豚感。背脂も多目に浮いているがJ系にしてはスッキリしているように感じた。
麺は極太麺でワシワシとした食感。小麦感もあり良好。
具はセリ、モヤシ、キャベツ、チャーシュー、ニンニク。セリはモヤシの山で上げ底されているが、それでも量は多く食べ応えがある。スープに浸して食べると風味が良く旨い。根っこも食べるのは東北ならでは。(セリをまとめた写真を料理写真にup)チャーシューは豚と鶏。豚は厚さ1cmくらいの煮豚。甘い味付けで好みから外れる。鶏は陰に隠れて見えないが豚チャーと同じくらいの大きさで皮付。味は同じく甘め。モヤシは二掴みくらい。シャキシャキしている。キャベツはほんの少し。
ニンニクは刻んだものが多め。このスープなら少しで良かった。
麺は減らしてもらったが野菜が多いので満腹でフィニッシュ。セリをのせた優しいJ系、ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
こんなセリ鍋とか初めて見ました!
全部がセリでは無いんですね
野菜たっぷり取れるから
j系なのに体に良さそうと錯覚しそうですね

キング | 2020年12月28日 22:47

こんばんは。
セリは昔大嫌いでしたが、酒飲むようになってから食べれるようになりました(笑)
この見た目でスープは優しいんですね、確かにニンニクは少しで良いかもしれないですねw

塩対応 | 2020年12月28日 22:48

なんか豪快ですね😅
これなら少しは食べられるかな😁

NORTH | 2020年12月28日 23:10

kamepi-さん,どうもです。
二郎系で芹ですか。
芹鍋は根まで入ると聞いてますが,これも根があるんですね。
二郎系と芹の香の組み合わせ、合うのかな。

RAMENOID | 2020年12月29日 05:54

おはようございます😃

二郎系の上にセリを重ねた感じですか。
アイデアというのかどうか微妙ですが、 
オンリーワンなことは間違いないですね。

としくん | 2020年12月29日 07:38

いいですね~セリ菜!
好きなアイテムです!

しかしこれJ系なんですね。
清涼感あるセリと合わせる事での化学反応を
試してみたいです。

YMK | 2020年12月29日 07:56

おはようございます!

新たなJ系⁉️😳と思わされる盛りですね♫ バランス良さげで旨そうです‼️❤️

こんにちは。

セリは関東ではあまり食べない気もするのですが、仙台では日常なのでしょうね。
麺量、減らしちゃいけませんよ、

glucose | 2020年12月29日 09:08

こんにちは😃
これは凄いですね!
私もこの前秋田旅できりたんぽ鍋を食べてせりの美味しさにビックリしました😲
根っこも食べれるんですよね😋

ヒデ | 2020年12月29日 10:00

こんにちは。
色んな二郎系食べてますが、流石にセリの二郎系は初めて見ましたよ^^こういう新しいタイプの二郎系はぜひとも食べてみたいです!!

poti | 2020年12月29日 14:39

こんばんはぁ~♪
J系にセリは斬新ですね!
きりたんぽタベタヒ♪大好きなので!!!

mocopapa | 2020年12月29日 19:05

こんばんは

根付きのセリとは其方ならではですが、
それをJ系にとはビックリです。

おゆ | 2020年12月29日 19:47

こんにちは

凄いせりの山と思ったら
中の方はもやしなのですね。
それでもナイスな山ですね。
一度登ってみたいです。

ももも | 2020年12月29日 20:11

どもです。
神田に宮城料理のお店があるんですよ☝️
そろそろセリ鍋食えますね💓
根っこが美味いッス❗

続いてどうも~!

コメント貰ったのはコレですね?
セリは大好きなので気になることろですが、もう一つってことろでしょうか?
自分が食べたのは去年ですが川越にもセリを限定で提供しているお店ありますよ~♪

バスの運転手 | 2020年12月29日 22:41

これ食べたかったのですが、タイミングが合わず。
セリって結構高いですから、お得ですよね。

カナキン | 2020年12月30日 15:17