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「台湾くもたま麺¥880」@らーめん臺大の写真7月31日に訪問

ご当地系の融合(卵とじ+台湾)

台湾ミンチやブラペのスパイシーさを溶き卵がマイルドにしてくれて、強めの塩気も絶妙で、あと引く旨さパネェ
レンゲが止まらなくなる

ツルプリの中太麺もムチッとした歯応えがあり、スープや溶き卵もよく絡みました

お店ちょっと洒落てて、お店の人もよかったです(^^

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