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七時十五分着。待ち四人。溶けそうなブタと歯ごたえのあるブタが一塊ずつ。美味い。出汁がやや弱かった。スープがもっと薄味だったら、たぶん完飲してました。相変わらず凄い太さ硬さの麺。味の問題でなく唯一無二の感。次はミニで巻きチャーだ。
七時十五分着。待ち四人。
溶けそうなブタと歯ごたえのあるブタが一塊ずつ。美味い。
出汁がやや弱かった。
スープがもっと薄味だったら、たぶん完飲してました。
相変わらず凄い太さ硬さの麺。味の問題でなく唯一無二の感。
次はミニで巻きチャーだ。