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「赤博多ラーメン650円」@博多ラーメン長浜や 上野店の写真こちらも…泡活後の何となくの…。
店内入ると、若干の臭いが( ̄▽ ̄;)あら?

○スープ
辛いのを選択したので癖も減ってるか?

○麺
定番の低加水細麺

○具材
海苔、葱、チャーシュー?

チョット記憶薄れてますが( ̄▽ ̄;)辛さではカバー
出来ない癖や臭い感じました。博多での思い出が
蘇り…本場の豚骨は、臭いのが当たり前で…
色々勉強になりました。やはり苦手です。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
泡活ってソ○プでは無いですよね(笑)
豚臭全く気になりませんよ😆

おはようです。
自分は匂いに鈍感なもんで、獣臭さは気になりません。
多分感じているだろうけど、匂いが薄いと逆に物足りなさを感じてるでしょうね。

すてぞー | 2021年1月6日 08:15

おはようございます
豚骨はどうしても匂いある所と無い所ありますよね
好みも当然分かれるところではあるけど
あひる会長さんは苦手のようですね

キング | 2021年1月6日 08:37

こんにちは、ども。
博多の思い出が蘇る・・・・。
そんなラーメンいいです、好きです。
豚臭ーい、ラーメンがいいですねー。

村八分 | 2021年1月6日 11:30

豚骨臭は人によって、苦手な方もいますね。
どっちかといえば、ニンニク臭はもっと最悪でしょう。
食べた本人はケロリとしているんですから(笑)

きゆう | 2021年1月6日 15:37

こんにちは。

辛さで豚骨臭はカバーできませんでしたか。
たしか福岡の本場でもダメだったような。

glucose | 2021年1月6日 20:08

こんばんは。
カバーできない匂いがございましたか。
山岡家さんの匂いはウェルカムですけど、別物ですかね。
白ゴマが良い仕事してくれそうな気がします(*^^*)

塩対応 | 2021年1月7日 00:22

おはようございます❗
博多ラーメン屋って豚骨臭がしてなんぼってところが本場なんでしょうね🤔ちなみに私もあの匂い苦手です

川崎のタッツー | 2021年1月7日 06:29

JR上野駅公園口(著 柳美里)を今読んでいて、主に泣いています。上野の街は色々な臭いがしますね。(笑)

カズオ | 2021年1月7日 18:49