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12月21日にオープンしたばかりのお店。店長さんのワンオペ。その店長さん、ついこの間まで近くの鶏恵にいた方。でもここのラーメンは鶏恵とは別物。で、醤油チャーシュー。麺はこの辺ではスタンダードな、黄色い中太縮れ麺（円山製麺？壁にカレンダーが）。 スープは、ちょっと甘みのあるあっさりめ。クセもなく美味しいです。鶏と魚介系かなあ。トッピングは、ちょっと小ぶりな器から溢れんばかりの肩肉チャーシューが５枚に、めんま、長ネギ、わかめ、ふ、白ゴマ。今回は味玉子を追加しました。美味しかったので、また行きます。店長さんによると、オススメはあんかけ焼きそばとみそラーメンだそうです。
kick
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店長さんのワンオペ。その店長さん、ついこの間まで近くの鶏恵にいた方。でもここのラーメンは鶏恵とは別物。
で、醤油チャーシュー。
麺はこの辺ではスタンダードな、黄色い中太縮れ麺（円山製麺？壁にカレンダーが）。
スープは、ちょっと甘みのあるあっさりめ。クセもなく美味しいです。鶏と魚介系かなあ。
トッピングは、ちょっと小ぶりな器から溢れんばかりの肩肉チャーシューが５枚に、めんま、長ネギ、わかめ、ふ、白ゴマ。今回は味玉子を追加しました。
美味しかったので、また行きます。店長さんによると、オススメはあんかけ焼きそばとみそラーメンだそうです。