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「並¥700、半熟玉子¥100、海苔¥50」@千家 本店の写真味スープ3.5
香り4
味麺4
味トッピング3.1
盛り付け2.8
コスパ4.1
接客3.8
清潔感2.3

15時頃初訪問
待ちなし
券売機で表題を購入
麺硬めでお願いしました。
後から分かったのですが
ほうれん草増しが無料のようです。

鶏油を豪快に丼に入れ
豚骨臭満載のスープをカンカンと注いでます。
麺は大橋製麺の短め中太麺を茹で上げ
平ざるでぽんぽんと湯切り

どんぶりの周りがベトベト笑
豪快に鶏油を入れてたので仕方ないのでしょうけど…

スープは豚骨と言うよりは鶏白湯?
と言うのが第一印象の味
徐々に豚骨と交わりつつクリーミー系の味わい
後半は塩気が強くなってきます。
塩豚骨にも近い感じもします。

チャーシューはイマイチ味付けが弱い
普通のチャーシューという感じですが
そこそこ食べ応えはある厚みでした。

れんそうは
少しえぐみありシャキシャキ感はなし
半熟玉子も味付け弱め

所謂、ゴマ系と言われるコスパ◎のラーメン屋さんですね。

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