2020/11/6(金)13:15頃訪問

平日の昼食時に訪問。
まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
今回は「白味噌野菜らーめん(820円)」をチョイス♪
「赤味噌」「濃厚味噌」を食べたことはあったけど、「白味噌」は食べたことが無かったのでね。

店員さんに食券を渡し、カウンター席にて提供を待ちます。
またこちらは、麺の大盛りが無料ですので、お願いしましたぞと。

程なくして「白味噌野菜らーめん」が来ましたっ！！…北海道味噌らーめんって感じのビジュアルで美味しそうです。
でわ、いただきま～す♪
背脂やラード等を加え、コクと旨みを引き出したブレンド味噌に鶏油を加えた清湯スープとのことで、
「赤味噌」「濃厚味噌」に比べるとかなりマイルドな味噌であり濃い目が好きな方はちょっち物足りなく感じてしまうかな。

麺は、中太縮れ麺です。
ぷりっとした食感でありながらも、甘みのある麺でこの味噌スープと良く合います。

具は、もやし・キャベツ・ニンジン・タマネギなどの野菜、という感じですね。
野菜は、シャキシャキっとした食感であり甘みも感じられます。
この味噌スープともマッチして美味しいです。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食！！
全体的にかなりまろやかな味噌らーめんって感じであり、
濃いめの味が好みの方には物足りなく感じてしまうかなと。
個人的には赤味噌の方が好みかな。

ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))