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「モツ野菜ラーメン 640円+半ライス 120円」@日高屋 春日駅前店の写真2020/12/26 またまた日高屋さんに行ってしまいました。
今まで食べたことのないメニューにしようと思い、標題を選択。
此方は席毎に発注用タブレットでポチポチするお店です。
スープは何味なのか分かりません。色は味噌っぽいですがそうでもない。
豚骨か白湯に辣油で味噌のような色になっているのか。
私にとっては不思議メニューです。
キャベツの芯が入っていました。当たり。
よく煮込まれているので、ガブガブ食べてしまいました。
モツは居酒屋の煮込みのように柔らかくはありませんがコクが出ます。
辛めの味付けなので寒い日には持ってこい。ご馳走さまでした。

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