なまえ
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コメント
なまえさん、あけましたおめでとうございます。
なんと、青葉は元日から営業していたんですね。
青葉はやはりなんだかんだで安定していますね。安心して食べられるお店だと思います。
ぬこ＠横浜 | 2021年1月3日 09:47あけましておめでとうございます。
安定の元祖豚魚で良いですね〜
勝手ながら年始にはとても良い感じがします。
今年も宜しくお願い致します。
まだおおお | 2021年1月3日 09:53なまえさん
青葉、もうずいぶんと行っていません。
八王子店が僕の初青葉でしたが、感動したなあ。
また行ってみたくなりました。
まなけん | 2021年1月3日 13:55ぬこさん、こんばんは！
ほかの店舗はチェックしていませんが、たまたまチェックしたこちら
営業していたので、行きました。近くに神社があるので、そのお客の
こともあるかもです。
営業している店が少ないので、正月に営業するのはいい作戦かもしれませんね。
なまえ | 2021年1月3日 17:16まだおおおさん、こんばんは！
旨いのが分かっているので、安牌ですね。
年始の一発から外したくないので確かにいいかもです。
なまえ | 2021年1月3日 17:18まなけんさん、こんばんは！
多店舗展開して、さらに似た味を出す店も少なくないので
感動は少ないですが、それでもやっぱりうまいと思います。
なまえ | 2021年1月3日 17:19明けましておめでとうございます^^
元祖Ｗスープ、昔通いましたね。
今でも年1回くらいは食べたくなります。
今年もよろしくお願いいたしますm(__)m
mocopapa | 2021年1月3日 22:13mocopapaさん、おはようございます！
たまに食べたくなりますね。青葉は結構好きなんです。
なまえ | 2021年1月4日 07:48
元旦から開いているのはラオタにはありがたい。スープは言わずと知れた動物系と魚介を合わせたＷスープ。相変わらず、双方のバランスの取れた旨味がくっきりと広がるおいしいスープ。微かなとろみのあるもので、あっさりすぎず、濃すぎず丁度良い濃厚さ。
麺は中太のほぼストレート。張りがあり、つるっとした舌触りと反発のある噛み応え。
具は、刻み葱。メンマは柔らかく煮込まれたもの。コリコリ感は弱いが、食べやすい。海苔。なると。脂身少ない部位の中厚小ぶりのロース系。ばらばらと崩れるタイプ。
安定の豚魚の元祖的な一杯だった。