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多め固めで注文します。太麵を食べ終わった後の細麵替え玉も嬉しいです。壱六家系のフランチャイズチェーン店ですが、出来合いのスープではなく、店舗仕込みのスープのようです。（見える）家系ラーメンの店は普通のラーメン屋よりその日その日味の違いが出てしまうモノだと思います。味の濃さを普通にしてもしょっぱい、薄いと違うし、今日はコクがあるなしはスープの出来の差かな？味が薄い時はかえし、濃い時はスープをもらえます。スープだけを飲むとそこまでコッテリではなく意外とあっさり。なのであの濃厚さの秘密は鶏油にあるのかも？麺は好みが分かれるかな。
小池
syake
TAKA
8823 spitz
HKRamen
多め固めで注文します。
太麵を食べ終わった後の細麵替え玉も嬉しいです。
壱六家系のフランチャイズチェーン店ですが、出来合いのスープではなく、店舗仕込みのスープのようです。（見える）
家系ラーメンの店は普通のラーメン屋よりその日その日味の違いが出てしまうモノだと思います。
味の濃さを普通にしてもしょっぱい、薄いと違うし、今日はコクがあるなしはスープの出来の差かな？
味が薄い時はかえし、濃い時はスープをもらえます。
スープだけを飲むとそこまでコッテリではなく意外とあっさり。
なのであの濃厚さの秘密は鶏油にあるのかも？
麺は好みが分かれるかな。