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「四川坦々麺+ネギ増し、結果ご飯追加」@四川担々麺 赤い鯨の写真正月明け、妻念願の坦々麺へ。
おそめのランチタイム。14時過ぎにはサクッと入れました。
休みなのでアルコールも?!と思いましたが
坦々麺には要らないかなと。

外も寒いので汁ありをセレクト。
ネギだけはしっかりと追加、辛さは初心者の2で!

最初に配膳されるのはすり鉢付きのごま。
自身ですってラーメンを待つ。

まずスープから味見。
濃厚で味噌的な?!コクが大好きな味。

麺もスープに交わるちぢれ方。
ひき肉もネギも相性良くバランスは高評価

少し少なさも感じるのでご飯も追加。
最後はご飯もスープに投入されて頂く。

数時間後には食べすぎを体感。
これは気楽にまた行きたいお店です。

ちなみにアルコールは頼まなくて正解。
水で十分でした。

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