Item: 中華そば 半ざわ
Rating: 87
Author: オードリー＠毎日ラーメン

87点

第1日曜日は限定ラーメンをやってるそうですね。初めてこれました。
覆麺智と花木はよく行くんですが、土地柄なかなか来れずにおれました。

花木さんもそうですが、お弟子さんたちはみんな師匠より塩分が優しめの味わいになりますね。笑
そう考えると家元が一番しょっぱいんですけどね。

特製だった場合は味玉がデフォルトで乗るんですね。無駄にもう1個追加しちゃいました。
真ん中に乗っていた牛テール肉はトロトロホロホロでコクがたっぷり。
折を見てまた食べに来たいです。
ご馳走様でした。