みずみず
ググル地図で此方をクリックしても反応しなくなっており、心配になり行ってみた・・前回より店先はスッキリしていて、嫌な予感はしたが、暖簾が下がり商い中の木札が下がっている・・良かった(^^)早速扉を開けると「いらっしゃい！」と元気に迎えてくれました！此方も出前が忙しそうです・・さて消毒は・・用意されてないようなので、自前のアルコールで手を消毒！テーブルには多分手作りであろう衝立が装備されています。おかげで少し狭いね(^^)オーダーは前回と同じ表題とカレー炒飯を！さぁ、店主さんご夫婦戦闘開始!!冷蔵庫の玉ねぎがどうの、チャーハンができたらこうの・・とやいのやいのと話しながら調理が進んで行きます・玉ねぎを刻む音、海老天を揚げる音・卵をかき回す音・全てが心地良いですね(^^)待つ事10分位で先ずはカレー炒飯が・少し遅れて表題が提供されました！湯気が立ち熱々で美味そうです！先ずはスープをいつものようにひと啜り！和出汁の風味が良いですね美味しい(^^)海老天はスープをたっぷり含み、さらにたまごと絡んで、超ほっちゃほちゃ！これを掬って頂くのが美味くてたまりません(^^)麺は前回と違い黄色い中細の麺で少し柔め・・それがバッチリあっており美味しい。長めに切ったネギと刻み海苔の風味も良く、美味しく頂く事が出来ました！
HASH-ROYAL
コメント
みずみずさん，どうもです。
玉子とじのラーメンなんてほとんどお目にかかりませんが，ここの定番なんですか？
閉店してなくてよかったですね。
RAMENOID | 2021年1月7日 05:25おはようございます☆
コレはご当地ならではのメニューですね。
コチラでは目にする事はないです。
たまにはこんな一杯も良さそうですねー。
ノブ（卒業） | 2021年1月7日 07:32RAMENOIDさん！こんにちは！
天とじはあまりありませんが、玉子とじラーメンは、時折見かけますよ(^^)
みずみず | 2021年1月7日 09:44ノブさん！こんにちは！
ベテランご夫婦が営む小さな食堂・・頑張ってます！
みずみず | 2021年1月7日 09:52どもです。
天麩羅中華の玉子とじバージョン😍
何でもありな感じ、メニューに無いのも
頼んでみたいなあ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月7日 09:58おはようございます^^
天とじラーメンにカレー炒飯なんて、鉄壁の組み合わせじゃないですか！
今年こそ天ぷらラーメン見つけて食べます。
としくん | 2021年1月7日 10:06天ぷら中華の卵とじバージョンですね。
衣が脱げないよう、上手に工夫されてますね。
岐阜のご当地グルメ、奥が深いです(^^)！
あたと_13号 | 2021年1月7日 20:20こんばんは。
体の芯から温まりそうな一杯ですね。
手作りの衝立も味がありそうです。
次に岐阜行く時に狙ってみたいけど、愛知も緊急事態宣言出そうだし、しばらくぎふのラーメンは我慢です。(^^;)
宇治家 | 2021年1月7日 20:38ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
このお店・・天ぷら中華はなく・なぜか天とじラーメンがメニューにありまして・・普通は逆なのですが(^^)
みずみず | 2021年1月7日 20:56としくんさん！こんばんは！
東北の方にも存在すると聞いた事があります・・
みずみず | 2021年1月7日 21:01あたと＿13号さん！こんばんは！
天ぷら中華を出してくれるお店は、小さな食堂がほとんどで、このコロナ禍をなんとか生き残ってきたお店が多いと思います。せいぜい食べに行こうとは思うのですが、店を守る店主さんも年配の方も多く、コロナを持っていって感染させてもいけません・・
みずみず | 2021年1月7日 21:09宇治家さん！こんばんは！
私も、三度の自粛開始です・・
みずみず | 2021年1月7日 21:11あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します！
てる氏 投薬中 | 2021年1月8日 18:08てるさん！
あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします！ご挨拶遅くなり申し訳ありません。
みずみず | 2021年1月10日 11:42
