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昨年の積み残し分。塩チャーシュー、魚介の効いたわりとスッキリした塩スープです。醤油はチャーシューの煮汁のような濃い旨味がありましたが、それとは違うテイストですね。細麺はそんなに印象に残らず。チャーシュー、薄めの甘旨で口溶け良し。個人的にはちょっと甘さが強いけど、甘さが得意ならハマるでしょうね。雰囲気込みの良いお店です。
べーすめん
べーすめん
minasu
カナキン
塩チャーシュー、魚介の効いたわりとスッキリした塩スープです。醤油はチャーシューの煮汁のような濃い旨味がありましたが、それとは違うテイストですね。細麺はそんなに印象に残らず。
チャーシュー、薄めの甘旨で口溶け良し。個人的にはちょっと甘さが強いけど、甘さが得意ならハマるでしょうね。雰囲気込みの良いお店です。