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98点
味玉中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 無限（大阪府大阪市福島区）とくちゃん

「味玉中華そば」@中華そば 無限の写真１２月２８日お昼訪問、２０２０年の食べ納麺はもちろん大好きな中華そば無限さんで「味玉中華そば」を頂きました！
黄金に輝くスープから頂きますと高級丸鶏を丁寧に炊きあげられており鶏の旨味がこれでもかと口の中一杯に広がるいつ何時頂いても最高に旨いスープです！
合わさる麺は自家製ストレート中細麺でツルリと喉越し良く風味の良い麺でドンドンお箸が進みます。
具材は旨味たっぷりのレアチャーシューに穂先メンマ、そして味玉にしましたのでこちらも黄身がトローリウマウマな味玉が一つ味わえます。
小皿によけた冷ましたスープを頂くとこれまた驚くほどの鶏感でした。
所要の為翌日の年末限定を頂きに上がれませんでしたが食べ納麺に最高峰の鶏清湯スープを最後に頂けて大満足でしたご馳走様でした。
2020/48

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