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1/13仕事の兼ね合いで二郎始めが遅くなってしまいました。初二郎はやっぱりホームの守二さんで！11:00着で先客10名程。守二の待ちは日陰なので寒さに弱い中年には我慢できないので車でステイ。定刻前の11:15に開店、待ち人がスルスルと店内へ。標題の食券を購入。最近は少な目で大満足。すぐにカウンターへ着席。待つ事15分2ロット目でコールがかかり着丼。今日のスープはカエシ先行の非乳化使用。開店後のきの仕様も大好きです。豚は4つでしたが端豚が2つも入っていてとんでもない重量。ややパサ目ですがしっとりとしていい豚です。麺やいつものクタクタより少し硬めの仕上がり。これはこれで美味しい。なんやかんやであっという間に完食。今年も自分のペースで麺活を行っていこうと思います。
★アブキ★
Ｔ&N
RAMEN-ACT2
まっ黒KURO
千年
なかやば
仕事の兼ね合いで二郎始めが遅くなってしまいました。初二郎はやっぱりホームの守二さんで！
11:00着で先客10名程。守二の待ちは日陰なので寒さに弱い中年には我慢できないので車でステイ。定刻前の11:15に開店、待ち人がスルスルと店内へ。
標題の食券を購入。最近は少な目で大満足。
すぐにカウンターへ着席。待つ事15分2ロット目でコールがかかり着丼。
今日のスープはカエシ先行の非乳化使用。開店後のきの仕様も大好きです。豚は4つでしたが端豚が2つも入っていてとんでもない重量。ややパサ目ですがしっとりとしていい豚です。
麺やいつものクタクタより少し硬めの仕上がり。これはこれで美味しい。
なんやかんやであっという間に完食。
今年も自分のペースで麺活を行っていこうと思います。