唯一の未食を頂きました。
金曜日の19時15分先客4名。
10分ほどで着丼です

スープ

出汁、素材感 8/10　　小鍋に具材とスープを入れてひと煮立ち。
動物系出汁のさらりとしたスープです

かえし、旨味 8/10 蕎麦屋のように節系が足されたらより好みかも？
卓上の七味唐辛子をふるとパンチが加わりかなりオススメです

塩分、温度 9/10　　あつあつで完飲出来ちゃう塩梅です

麺

食感、風味 10/10

ゆで加減、好み 10/10　　何度も頂いてます手打ち麺。
もっちりとコシのある食感で過去イチ好みかも

具材

肉 9/10　　カレーと煮込まれた豚のバラ肉も惜しげもなくたっぷりです

その他 9/10　　もやし人参玉ねぎキャベツ
しゃっきりたっぷり具だくさん
味玉もパーフェクトです

cp.量 10/10 ラーパス味玉はほんとありがたい(^^)
お年賀まで恐縮ですm(_ _)m

接客 10/10　　今日も元気で笑顔で気さくでした。
　
満足、リピート 10/10　　ボリューム満点！寒い冬にピッタリのいっぱいでした
ニンニクと七味を投入してガッツリタイプもよさげです。