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「らーめん」@用心棒 市ヶ谷飯田橋の写真平日2時過ぎ訪問。待ち無し。
コールニンニクヤサイカラアゲショウガ辛アブラ
トッピング生卵
ヤサイはもやし主体のシャキシャキ、チャーシューは柔らかくもなく硬くもなく、ちょうど食べ応えのある歯応え。
スープは若干薄口な気がしました。ちょっとコク、パンチに欠けるかも。
あと背脂マシ出来ないのはとても残念。
量はさておき、食べやすい一杯でした。ご馳走様でした。

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