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98点
ギンギラ煮干し[ラーメン/煮干し]
麺や 睡蓮（東京都八王子市）Maru

「ギンギラ煮干し」@麺や 睡蓮の写真麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
ギンギラ煮干し ¥950 TKG ¥200

今年初のギンギラ‼️
粘度の高い超濃厚な今回のギンギラスープはエグ味、ニガ味はマイルドで強い旨味のパンチ力が凄くて超旨い🤣昇天😇
細麺にスープが絡らんで麺とスープの旨味のダブルパンチが堪らない😆
今日のレアロース焼豚もメチャ美味しい❤️
アーリーレッドがいい仕事してる‼️

黄身の色が綺麗なTKGはまずそのままで楽しんだ後、ギンギラスープにドボン🍚
高粘度なスープと卵の粘度でトロトロなギンギラ雑炊がメチャ美味しくて昇天😇これはヤバい😎
超ギンギラな一杯、ご馳走様でした。

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