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72点
えび汐らぁ麺[ラーメン/塩]
らぁめん登里勝（三重県桑名市）孤高のライオン

「えび汐らぁ麺」@らぁめん登里勝の写真海老を使った商品。
煮干しと海老を感じれるが、海老油が甲殻類特有の殻の味がとても残念である。
具材に桜海老を乗せているが、香味油の芳ばしい香りも相まって駄菓子屋ノリに。。
海老を表に出さず、看板メニューのハマグリ一本に磨きをかけた方が同店の風格を崩さず済むのではないだろうか？

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