目立つ大通りにあるお店ですが、外観から筑豊系のチェーン店だとばかり思い込んでいて（勘違い）避けていました笑

ところがこちらは「無化調とんこつ」とのことでおススメいただき初訪問してきました！


平日の夜でしたが駐車場はYナンバーだらけ:(｀[>]н[<]):


店内も国際色豊で「豚骨ラーメンって本当に外国人にも人気なんだなー」と実感します♪

笑顔が素敵なお姉さんにチケットを渡して数分で着丼です！


ラーメン 700円


見た目はシンプル！だけど臭くない！

スープを一口飲むと、外観からは予想できないほど本格的な豚骨ラーメンで驚きます！笑


15年ほど前に、一蘭を筆頭にニューウェーブ系の博多ラーメンが福岡を席巻していましたが、

その頃に福岡で食べた豚骨ラーメンと同じ系統でクオリティも同等です(*´˘`*)


一幸舎なんかもオープン当初はこういう感じのラーメンだったように思います（その後どんどん泡系に進化した印象）

外国人に人気なのも納得です！
一蘭は今も外国人に人気ですしね( - ̀ω -́ )✧


県内で同じ系統として直ぐに思いついたのは「彩龍」。
味のベクトル同じ方向を向いています↑↑↑

いずれにせよ普遍的な美味しさのある豚骨ラーメンですね！


セルフサービスでマー油を追加できるのは面白いサービスです♪


低加水の細麺はパツっと食感が心地良く、量も結構あって満足度あります( ˊᵕˋ )


しかし無化調でこの旨さって凄いですね。


一杉@宇部市の無化調豚骨に驚きましたが…一杉にも似てるっちゃ似てますね！！

どちらのお店もタレが凄いんだろうと想像します(ฅ✧ω✧ฅ)


外観からは想像できないクオリティに思いがけない懐かしさもあり大満足となりました♪


教えていただきありがとうございます（^人^）


ご馳走さまでした！