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「限定イカ煮干しそば用和え玉」@麺処 青野の写真限定のイカ煮干しそば用の和え玉です❗
和え玉にすりおろし生姜がトッピングしてあるのは初めてです。確かに烏賊の煮付け等に生姜を使うと旨いから、一理あるかも。
良く混ぜてからそのまま食べて、残しておいたスープにつけてつけ麺風に食べたら確かに烏賊の風味と生姜がマッチして美味しかったです❗
最後にお酢をかけて一気に完食です。
今日は少し食べ過ぎた❗
ご馳走様でした❗

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