ЯAGE®︎
Chris MacArthur
４門
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コメント
こんばんは〜
中々ハードな背脂系ですね😅
最近は中性脂肪がヤバいのでアブラは控えてますが、
たまに無性に食いたくなります😆笑笑
銀あんどプー | 2021年1月22日 19:19こんにちは！
しっかりお客さんを見た・・店の運営で
素晴らしい努力ですよね〜
eddie | 2021年1月22日 19:27こんばんは。
塩の背脂たっぷりで美味しそうですね！塩豚骨って区分、あまり使わないので貴重なメニューですね＾＾
poti | 2021年1月23日 01:07Я∀ＧЁさん，どうもです。
今の東京だとこれくらい徹底した感染症対策してないと安心できませんね。
その姿勢は有難い。
RAMENOID | 2021年1月23日 06:08こちらの塩は背脂浮いてますが
実は二日酔いの時ほど、優しくカラダにシミて来ます。
いつか二日酔いでお試し下さい＾＾
なべ | 2021年1月23日 16:45こんばんは。
しっかり感染対策されているのは安心ですし、背脂たっぷりの塩豚骨も美味しそうですね。
jim | 2021年1月24日 01:38こんにちわ～！
コロナ対策ちゃんとしていて、この一杯が690円で食べられるなんて素晴らしと思います♪
近くだったら直ぐにでもいっちゃうところですｗ
バスの運転手 | 2021年1月24日 12:14
ここまで設備的に感染対策をしているラーメン屋さんは見たことがありません。席ごとの間仕切りはもちろん全席に換気口と消毒液噴射口が設けられていて窓を開けた換気も徹底しています。すごいことだと思います。
そんな安心なお店はこの状況でもお客さんがたくさん、みんなマナーを守って脂っこいラーメンを黙々と食べています。
たまには塩味の楽らーめんにしてみました。豚骨や背脂と野菜などで取った出汁が塩でまとめられていていわゆる塩豚骨ですね。さらっとした口当たりですがコクがあり旨味と背脂の甘味が良いバランスです。葱、海苔やメンマ、卵にこちらの特製焼豚と定番具材がのっていて安定的なおいしさです。
潮ですがおろしニンニクも適量投入であれば案外うまく融合しますね。
このお店はとても応援したくなるひたむきさがあると思います。おいしいし安全なのでまた行きたいです。