日曜の朝、ノドが渇いて７時に目が覚めました。
前日の晩は、酒とツマミだけで、
酔って寝ちゃったもんだから･･･。
当然ながらハラも減っています。

この日は雪想定の朝から雨で
天気も悪いし寒いし･･･遠出する気にもなりません。
が、しかし昼を待てない空腹事情･･･。

うぬぬ、ちと抵抗ありましたが
上野の一蘭さんに行って来ましたよ。

こういう時に、なんか足もと見られた～的な
悔しさを感じるのです･･･"(-""-)"

この時短要請の中、
24Hから、8:00～20:00へ営業時間が変更になってます。
が、日曜のこの8時に上野って、便利なんだよなぁ。

ほぼ8時開店と同時に入場。
チラホラ客はいましたが、
遊び人と思しき方々は皆無でした。
日本国民はマジメですね。
不真面目なのは政治家ダケです(-_-メ)

【指定内容】

味の濃さ　　：濃いめ
こってり度　：こってり
にんにく　　：1/2片分（普通より多）
ねぎ　　　　：青、白
チャーシュー：有
秘伝のたれ　：基本
固さ　　　　：基本

どうせ家を出ないからいいやということで
ニンニク効かせて大汗かいて帰ろうと、
いつもよりニンニクと秘伝のタレを
増やしたハズなんですが
どちらもいつもと変わりませんでした。

これは、ブレというかチョンボですねー。
なんも期待したパンチが頂けませんでした。
案外、いい加減なんですかね･･･。

あと、またもやちょっと不自然な甘みを感じたのですよ。
これは何だろうなぁ･･･。
前も一度感じたあと、次の回では感じなかったので
ブレだったんじゃないか？と思っているのですが･･･。

ガマンというレベルではないものの
舌に残って、しつこく感じる甘みです。
こちらのお店の品質管理から考えると
そうそうブレるとは思わないので
ベースの仕様が変わったのかな･･･？
とも考えましたけど。

あ、もしかしたら「こってり」にすると
アブラの重みでそう感じちゃうのかな･･･？
このあたりはチョイチョイいじるので。

まぁ、この時間帯で
安定した美味さを提供頂けるのは
大変ありがたいことです。
うまい豚骨ってところはポイント高いですな。

この状況でラーメン食えることに感謝し
価格の不満は今回不問と致します。
900円台のラーメンが普通になってきちゃったので
一蘭さんだけに目くじら立てるのもなんだかね･･･。
まぁ、人に剥かせて￥130の玉子は許せませんが。

いくつか注文あったので80には乗りませんでしたが
温かい動物スープが腹を満たし
十分満足して帰宅致しました。