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群馬県佐波郡玉村町の千思萬考に超久しぶりの訪問です。メニューは本搾りしかないという事で、それをいただきました。記憶の奥に以前は塩だったので、この日は醤油。でも、醤油感はほとんどなく綺麗な黄色。鶏の嫌な匂いなんて何一つない。久しぶりながらも感動のスープ。味は少し濃い目だけど、絶妙なところ。麺はパッツン系の細麺のストレート、このパッツン系も久しぶりなので、ツルツルいっちゃいました。ウメ〜。竹の子はやや筋があるシャキシャキ系。鶏チャーシューがこんなに美味しいお店は無い。ほのかな香りも絶妙で素晴らしい。最後に、美味しいラーメンにはネギが良く会う。白コショー黒コショー七味と薬味も豊富、スープ一口残して、白コショー投入、思っていた味で納得の一杯。あーうまかった。ゴチ!
記憶の奥に以前は塩だったので、この日は醤油。でも、醤油感はほとんどなく綺麗な黄色。鶏の嫌な匂いなんて何一つない。久しぶりながらも感動のスープ。味は少し濃い目だけど、絶妙なところ。麺はパッツン系の細麺のストレート、このパッツン系も久しぶりなので、ツルツルいっちゃいました。ウメ〜。竹の子はやや筋があるシャキシャキ系。鶏チャーシューがこんなに美味しいお店は無い。ほのかな香りも絶妙で素晴らしい。最後に、美味しいラーメンにはネギが良く会う。
白コショー黒コショー七味と薬味も豊富、スープ一口残して、白コショー投入、思っていた味で納得の一杯。
あーうまかった。ゴチ!