５年ぶりの角ふじ
以前は店の前に車をとめていましたが、近くに駐車場ができていました
最近は常に外待ちが何人かいたのですが、何とこの日は先客１名
ラッキーです

雷神そばを注文
当然、ニンニク入りです

席に座ると次々に来客があり、あっという間に満席
隣に座った太った若いお姉さんは、「脂多め！」って頼んでいます
腹が出てるのに、すごいです！
餠田コシヒカリに似ています

そして私のラーメンが来ました
ごわごわ極太麺は健在です
スープは二郎と似ています
乳化していて、かなりうまいです

辛いのを入れた別皿は５年前と一緒
この肉、うまいけど、筋肉かホルモンかわかりません　豚か否かさえ、わかりません
正体不明の肉なんです
千葉から奥東北に引っ越した、とあるラーメンオタクは、生前、この肉を「辛ホルモン」とレポートしています
ほんとうでしょうか？

最近「約束のネバーランド」というアニメを観てから、肉を食べるときにいろいろ考えるようになりました
ヒトが孤児院のような農場で飼われて、育ったら出荷されるという話です
ヒトは子牛や子豚を、かわいいと言いながら育てて、最期には食べてしまうんですよね
よく考えてみると残酷なことかもしれません
だからみんなそのことは考えないようにしてるんです
でもそれでいいと思います

捕鯨に反対しつつ、子牛を食べている白人に、このアニメを観て欲しいと思いました

さて、このラーメンですが、大盛券を買わないと普通盛になるシステムなので、公平でいいです
普通盛りだとちょうどいい量で、あっという間に完食

久しぶりでしたが、前より甘みが加わり、万人受けする味になりました
旭郎山といい勝負です
また、来ます
ごちそうさまでした！