2021年1月25日夜訪問
特製チャーシュー麺(醤油)950円+ライス50円

LINEで年始からメニューを変えて一部リニューアル(主に丼もの？)のお知らせも来てたので、そろそろ行こうかと思ってたところ、業務用人生様レビューのチャーシューの写真を見て食べたくなったので、早速の訪問です。

日替り丼は、ネギチャーシュー丼でした。
でも家系で白米と食べたかったのでライス50円を注文です。

スープは、ザ・家系というような豚骨醤油。鶏油が旨味を増しますね。お好みはカタメのみで味の濃さは普通ですが、カエシはちょっと強めに感じました。

そしてやっぱりチャーシューのボリューム！角切りも乗ってました。
以前食べた時は、バラ3枚+角切りだったのが、バラ2枚+ロース1枚+角切りになったみたいですね。その日の仕込みによって違うのでしょうかね。
他の家系のチャーシューとは系統が違って、ちょっと差別化されてていいですね。

なんか写真の見た目より食べ応えがあるんですよね。すごく厚いわけではないんだけど、なんかチャーシュー食べたーっていう感じ。

LINE来店ポイントも貯めちゃいました。

美味しかったー！