ゴルフ帰りの休肝日、久しぶりの訪問です。火曜日の17時過ぎ、先客3名。後客3名。皆さん出だしが早いですね。時短営業も影響しているのでしょうか。券売機で掲題の食券を購入。お好みを聞かれ、思わず「野菜増し」とコールしてしまいました。1.5倍か2倍かを聞かれ、1.5倍をお願いしました。そういえばここの野菜増しはとても盛りが良いのを忘れてました。まぁなんとかなるかな？
さて、極太麺のため茹で時間が長いです。10分くらいで着丼です。おーっ、モヤシとキャベツのタワー。別に丼を貰い、取り分けながらコショウやタレをかけながら、やっつけていきます。これは麺より多いですな。ライスより野菜の方がヘルシーでしょう。チャーシューはトロトロで、ちゃんと温めてから盛られているのは嬉しいですね。極太の麺はしっかりと食べ応えがあり、またスープもパンチが効いてニンニクに良く合っています。背脂は普通でもまあ多目ではないでしょうか。この油がスープをより一層美味しくさせていますね。
ごちそうさまでした。2021年　10杯目。