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「【限定】混信のまぜつけ麺〜〆までセット」@メンショップ アキラの写真ランチ営業なので休みの日来てみました。
dejavuではないです(笑)

奇才は鬼才なので、こんしんの1杯を提供するとのことだったので、気になったので頼んでみましました。

ワクワクドキドキ。

完成。

【全容】
飛び出して来たのは、何とも大胆に甘みを漂わせて来るスープに浸かったラーメン❔
鴨をベースにして、カエシはすき焼き的に甘みを感じる醤油風なスープ。
さらに納豆からの旨味とコクが追加されています。
さぁ、このまま啜れば・・・と思いましたが、まさかの生卵と炙りネギと鴨油から成るつけ汁(笑)
なるほど、鴨すき焼きがラーメンstyleにメタモルフォーゼしたまぜそばであり、つけ麺としても楽しめる鬼才が鬼才たる所以を感じ取れるアキラworldなつけ麺。
そして、麺を食べ終えると、スープを使って、ご飯をドボン。
その上からチーズを振りかけ、トドメにバーナーでチーズの表面を炙る。
まさかのチーズリゾット風割飯が現れました。
すき焼き風の味わいがするチーズリゾット❔
うーむ。
よく考えたなぁ〜(笑)
美味しいけど。

鬼才は奇才なのか、ド●ドムハンバーガーの商品開発担当で激レアさんに登場した方もスゲーと思いましたが、こちらの店主さんも鬼才か奇才なんだろうなぁ〜って思いながら完食。

次回こそスタミナラーメンを食べるぞ(笑)

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

おはようございます^^
どんどんエスカレートして行ってますね。
こういうの創作するのが楽しくてしょうがないんでしょうね。
納豆ざるつけ麺が食べたいです!(^_-)-☆

mocopapa | 2021年1月28日 05:54

こんにちは。

創作意欲の高い店主さんなのでしょうね。
完成するまでには幾多の調整もされていることでしょう。

glucose | 2021年1月28日 13:00

続いてどうも~!

コレは美味しそう♪
次回、行った時あるといいなぁ!

バスの運転手 | 2021年1月28日 14:03

こんばんは。

前のメニューにも増して、幾重にも楽しめる逸品。
限定があるとレギュラーに辿り着けないんですよね。

やっぱりネコが好き | 2021年1月28日 19:07

コレ『も』美味しそう!w
これでまぜつけに持ってくるとは恐ろしい才能です。
天才と変態は紙一重だと思います(笑)

塩対応 | 2021年1月28日 23:51