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味噌は確か2度目か3度目です。豚骨に味噌、塩分が強く、そういう意味での辛口スープ。あと、何か分からないけどスパイスを加えている気がします。香りを感じるのだけど、違ったらすみませんm(_ _)m独特の濃厚豚骨味噌で、1回目は美味しい中での違和感を覚えましたけど、舌が慣れると美味いですね。平打ちの太麺に、ボリュームたっぷりのほろほろのチャーシューがまた自然な甘みがあって旨いです。下町の良店です。
べーすめん
pvs aka duff
とりき
コーヒーより紅茶が好き
豚骨に味噌、塩分が強く、そういう意味での辛口スープ。あと、何か分からないけどスパイスを加えている気がします。香りを感じるのだけど、違ったらすみませんm(_ _)m
独特の濃厚豚骨味噌で、1回目は美味しい中での違和感を覚えましたけど、舌が慣れると美味いですね。
平打ちの太麺に、ボリュームたっぷりのほろほろのチャーシューがまた自然な甘みがあって旨いです。
下町の良店です。