寒い日は味噌♪

昼時で忙しい時間帯でした
常に外待ち２～３名

感染予防の注意書きや
店員さんからの声かけあり
消毒液あり
店内も密にならないように気配りあり
コロナ対策に力入れていて嬉しい(^∧^)
店員さん亭主+女性２名
もちろんマスク着用！

ランチセット1000円
味噌ラーメン+そぼろ丼
+味玉100円
をお願いしました

ジュージューガンガン
調理のサウンドや
接客の掛け声も活気よくて
まだ三度目の訪問なのに
なんとなく懐かしく居心地がよくて
行きつけに来たような感覚(^з^)-☆

段取りよく
着丼めちゃ早っ
間違えられたかと思った(^_^;)

ZUZU～
アツアツ♪
スープと味噌のバランスが絶妙(人´ з`*)♪
ヤサイや挽き肉も多めで
嬉しい♪

味噌麹が食べるにつれ
だんだんと
スープに溶け出して
どんどん旨くなる♪
味変の生姜もさっぱり感出て
いいですね♪(´ε｀*)

たぶんに山椒？に反応してか？
即効汗だく(^_^;)

異常体質でほんと嫌になる(x_x)

北海道から直輸送される
小林製麺の中太のプリモチ麺
スープに負けずウマウマ
具材の肩ロースチャーシューも大判で
ホロホロでとっても一体感あるお味で
マイWooo
(>.<)y
山くらげも
しっかり味でウマイんだけど　
でしゃばらない不思議な存在で
一体感あるんですよね(^з^)-☆

味玉は前回食べた時より麹付けの？
特徴的な食感は少なくて
白みも普通に柔らかく
キミがトロ～リとセンス感じる半熟さ♪(*^.^*)

そぼろ丼もウマウマ♪

麺量は少ないかと思ったのに
食べ終えると腹は満足感あり食べ過ぎたかと？
不思議でした(*￣∇￣*)

しかし汗だく
次回山椒抜きとか？できたら
お願いしてみようかな(^_^;)

マスクをしてから
「ご馳走さまでした～」
またお邪魔しますm(_ _)m