中華そば 430円

ここの店は昔ながらの中華そばというジャンルでは括れない。

まず、提供されたファーストインプレッションは、
スープがなみなみと丼の縁まで注がれていていること。
出された丼をスープがこぼれないように、注意しながら手前まで運びます。
そしてはナルトが目に入りますね～。
個人的にはトッピングにナルトは特に興味は無いのですが、
昔ながらの中華そばという一品にはジュアル的に美しいものです。
また、茹で玉が半分入っているのも嬉しい。

意外と言っては失礼か、スープは旨味があり、そして甘みがあるスープ。
それでいて、少し生姜が効いていてスッキリさせています。
美味いなぁ。。

麺は特筆するものは無いですが、ダレる事の無い茹で加減でうまくマッチしてます。
このスープには主張する麺は合わないのだろうなぁ。
メンマは予想以上に入っており、麺、スープ、時折メンマという順番で
食べ進めます。
スープを啜るときにレンゲに若干入るネギが心地良い。
チャーシューは良い食感だが、味が抜けている物でした。
ただ、この値段でそこまで求めるのは欲張りかなものでしょう。

店に入る前は430円という価格なので安かろう悪かろうと思って
入店しましたが、この一品は私の予想を上まりました。
持病が無ければスープを最後まで残さずに頂きたい一品でした。