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店内連食、2杯目。脂が好きなので背拉豚味噌を選択。スープを飲んで、、、あれ?これ味噌なの?と…背脂のせいなのか、マイルドなのと味噌の味も香りも感じず…ただ、不味くはない。濃いめの塩ラーメンに背脂が入ったような感じのまったり系。2回の訪問で海老味噌、辛味噌、背拉豚と食べたが海老味噌が断トツで美味い。
脂が好きなので背拉豚味噌を選択。
スープを飲んで、、、
あれ?これ味噌なの?と…
背脂のせいなのか、マイルドなのと
味噌の味も香りも感じず…
ただ、不味くはない。
濃いめの塩ラーメンに背脂が
入ったような感じのまったり系。
2回の訪問で
海老味噌、辛味噌、背拉豚と食べたが
海老味噌が断トツで美味い。