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千葉に散髪に行ったついでに訪問。久々に来ましたが、昔から味が変わらず、ほっとしました。修行先の津田沼必勝軒より美味しいと思います。ただ、麺もスープもそれぞれは一級品ですが、もう少しバランスが良ければよいかなと思いました。麺をもう少し細くするか、スープの魚介出汁の味がもう少し濃くなるか、どっちかだともっと美味しくなるかなと思います。あと、スープの温度が低めなので、あつもりで頼んだ方が正解かもしれません。
麺好き@匠
TZR250
ダボ
ラーメン ばっさー
マリリン麺郎
Ryoさん
久々に来ましたが、昔から味が変わらず、ほっとしました。
修行先の津田沼必勝軒より美味しいと思います。
ただ、麺もスープもそれぞれは一級品ですが、もう少しバランスが良ければよいかなと思いました。
麺をもう少し細くするか、スープの魚介出汁の味がもう少し濃くなるか、どっちかだともっと美味しくなるかなと思います。
あと、スープの温度が低めなので、あつもりで頼んだ方が正解かもしれません。