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平日12時台訪問・空席あり=========フレンチ出身のシェフが作るラーメン。看板曰く「コラーゲンでつくったスープ、ヘルシーな味わいのラーメンです」とのこと。動物系のダシですがクドさはなく、あっさりとした飲みやすいスープです。ほんのりバターのような、洋風な香りがする気も……複雑な味です。麺は細縮れ麺。ツルツル食感でおいしい。一緒に注文したバターライスは器が熱々に温めてあり、シメまで取っておいても冷めない・パサつかないのが嬉しいです。スープをかけてリゾット風にして、最後まで美味しく頂けました。アイス・ジェラートもとっても美味しいと聞いたので、また来て食べたいです。(平日ランチサービスは現在終了しています)
ちよ@食べ歩き
DMAX
さぴお
ひぐま
なまえ
ぴーえむ
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フレンチ出身のシェフが作るラーメン。
看板曰く「コラーゲンでつくったスープ、ヘルシーな味わいのラーメンです」とのこと。
動物系のダシですがクドさはなく、あっさりとした飲みやすいスープです。ほんのりバターのような、洋風な香りがする気も……複雑な味です。
麺は細縮れ麺。ツルツル食感でおいしい。
一緒に注文したバターライスは器が熱々に温めてあり、シメまで取っておいても冷めない・パサつかないのが嬉しいです。
スープをかけてリゾット風にして、最後まで美味しく頂けました。
アイス・ジェラートもとっても美味しいと聞いたので、また来て食べたいです。
(平日ランチサービスは現在終了しています)