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「濃厚味噌」@中華そば つけめん 玉 新宿店の写真ニンニクが効いた味噌です
濃厚というので味噌が濃厚なのかと思ったら、どっちかというとしょっぱさが濃厚でした

麺は太麺でちぢれ麺
味玉トッピングして、完熟に近い半熟です
チャーシューは脂身多めです
つけ麺が有名なお店らしいのでもっとどろどろで濃い味かと思いましたが、程よい味わいです
期間限定の味噌食べられて良かったです

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