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「チャーシュー麺(固め・濃め)+くきわかめ+小ライス」@横浜家系ラーメン 心家の写真21/02/05の11時半ごろ訪問。先客6名、後客8名。
カウンターのみですが、子供用椅子が3脚あります。
くきわかめトッピングがあると聞き、こちらを訪問しました。
チャーシューはしっかり系で、大判のものが5枚です。
たべごたえがありました。
麺は酒井製麺で、オーソドックスな家系の味わいでした。
スープはやや塩味がきいていましたが、豚骨の出汁がしっかり出ていて美味しかったです。
くきわかめは柔らかく、たっぷり乗っていました。
卓上調味料は、にんにく、しょうが、豆板醤です。
また再訪したいと思います。

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