２００９／１／２６（月）　１３：３０　初訪問

先週金曜日の昼時に、シャッターが閉まっていて食べることができなかった、こちらのお店へ再チャレンジ！
オットォ!(・o・ノ)ノ、今日はやっているようです。(´▽｀) ホッ

看板には、昼の営業時間は１３：３０までと書いてありますが、大丈夫でしょうか？
店内に入り、店主に「大丈夫ですか？」と聞くと「はい、大丈夫ですよ。」とのこと。

先客は１名。カウンター席に座り、メニューを見ます。
まずはメニューの値段設定を見てビックリ。

素ラーメン…４８０円　バターラーメン…６８０円　みそラーメン…７８０円　もやしラーメン…７８０円　タンタンメン…８５０円　タンメン…８８０円　海鮮バターラーメン…１２００円　チャーシューメン…１２００円　ワンタンメン…９８０円

ずいぶんと値段の差があるんですね。
トッピングには、各１００円で「煮玉子　チャーシュー」が書いてありますので、単純に考えると、チャーシューメンには７～８枚のチャーシューがのっている計算になります。

初訪問なので、無難に「素ラーメン」を塩でお願いしました。
あとから考えたら、これにチャーシューと煮玉子をトッピングすれば良かったかな？
これでも６８０円ですから。（笑）

５分ほどで素ラーメン・塩が出来上がってきました。
見た目は透明感のあるスープで、やや茶色みがかっています。
素ラーメンですが、具として海苔が１枚、ナルト１枚、薬味のネギがのっています。

スープの表面にはやや黄色の鶏油が浮いています。宮崎地鶏と香味野菜や椎茸・昆布などからとったアツアツのスープを啜ると、ほんのりと鶏の味が感じられます。かなりサッパリしたスープです。塩分も控えめで、身体にやさしいスープに仕上がっています。

麺は黄色いウェーブがかった細麺です。やや柔らかめな茹で加減です。素ラーメンですからスープと麺で勝負なんですが、いまいち私の好みの麺ではありませんでした。

ドンブリが大きめなので、スープはタップリと入っています。
スープを味わいながら飲んでいると、昆布の欠片などが入っているのがわかりますね。

値段設定の謎は解けないまま。お店をあとにしました。
どなたかチャーシューメンを食べてみてくださいな。（笑）