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「油まぜそば¥700」@ぬ〜どる専門店 バカみたいに愛してたの写真店主超おすすめ!!2番人気だそうです。
あらかじめ麺にタレを絡めてあり、天地返しすることなく食べられます。
タレは豚鶏の動物系のコクがあり、少し濃いめの味付けです。
麺は極太の縮れタイプ、モチモチ感があり、食べ応えは抜群です。
タレがよく絡みます。
具材はチャーシュー、もやし、生卵黄、ニンイク、魚粉です。
チャーシューは鶏を炙ったもの、柔らか、トロトロで、香ばしさもあり、かなり美味しい。
調味料の種類は多め、その中でも 辛玉 と呼ばれる唐辛子を絡めた揚げ玉が良い。

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