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80点
上チャーシューメン 中 （1100円）[ラーメン/豚骨]
秀楽（大阪府守口市）maroto

「上チャーシューメン 中 （1100円）」@秀楽の写真2021/2/8夜　

コロナ禍の午後7時、月曜日という事もあり選ぶ店を間違えるとまたもや晩飯難民になってしまう　一か八かでコチラに向かう　

上チャーシューメンを選ぶともれなくライスとキムチが付いてくる　今回はライス少なめでお願いした　

先日の薩摩っ子と同じ方向の味だがコチラの方が少々とろみあり　勿論ニンニク入りでオーダー　薩摩っ子よりもニンニクは控えめで優しい　麺は中細のややウェーブで短めの薄黄色の玉子麺　薩摩っ子よりも好みだ
肉は縁の焦げ目が特徴の厚切りバラ肉　若干かため　ライスが進む　

創業40年ぐらい？超矢沢LOVEな二代目さん　地域に根付いてる人気店だとしみじみ実感

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