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「チャーシューメン+のり」@ラーメンショップ 122号騎西店の写真21.2.9
今日は所要があり、出先ついでに此方で朝ラーです。
9時頃に入店です。
券売機で標題を選んで店員さんに渡します。
10時までは味玉かライスがサービスとの事なので味玉を選択しました。
先客3人です。
5分程で着丼しました。
背脂は少な目ですがまずスープを頂きます。
やはりラーショです。
濃厚では無いものの醤油と豚骨のバランスが良いです。
麺は中細麺で茹で加減も良いです。
チャーシューは食感良く食べ応え有りますね。
厚みが有るのが嬉しいです。
のりは大きいのですがスープに浸かると溶けてしまうので急いで麺に絡めて頂きました。
味玉はサービスで頂きまして黄身のトロミが良かったです。
ワカメ、ネギと溶けたのりで麺と同時に頂くと尚一層旨かったです。

ごちそうさまでした。

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