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2021年2月5日夜訪問【曜日別】トン塩ラーメン500円+替玉(赤玉)曜日別サービスが安い！1杯500円。夜でも同価格ってのがすごいです。大きな圧力鍋があり、それでスープを煮込んでるのでしょうか。それとは別の大きな寸胴から必要な分を手鍋に移し替えて温められます。白い豚骨スープは、臭みはなく甘さを感じるミルキーなスープ。麺は、博多麺のなかでも他店と比べてかなり細めな気がします。替玉は1玉100円。通常麺も赤玉も同じ値段です。辛いのは苦手ですが、こちらの赤玉が結構好きなんです。バリカタはお湯に入れて1〜2秒の茹で加減なので、ほんとにバリバリとカタメです。赤玉を2玉食べれば甘くて白いスープが、ピンクのピリ辛スープに変身です。辛さで汗がじわじわと、でもそれがたまらないです。店主は愛想なさそうかと思いきや、帰るときは良い笑顔で送ってくれます。緊急事態宣言に伴いお酒の提供は19時まで、営業時間は20時までのようです。おいしかったー！
500円ゴイスー✨ 一度は行きたいお店に認定クマ🐻
わか大
ペヤング
ベーション
AX-1
LIE LIE LIE
【曜日別】トン塩ラーメン500円+替玉(赤玉)
曜日別サービスが安い！1杯500円。夜でも同価格ってのがすごいです。
大きな圧力鍋があり、それでスープを煮込んでるのでしょうか。それとは別の大きな寸胴から必要な分を手鍋に移し替えて温められます。
白い豚骨スープは、臭みはなく甘さを感じるミルキーなスープ。
麺は、博多麺のなかでも他店と比べてかなり細めな気がします。
替玉は1玉100円。通常麺も赤玉も同じ値段です。辛いのは苦手ですが、こちらの赤玉が結構好きなんです。
バリカタはお湯に入れて1〜2秒の茹で加減なので、ほんとにバリバリとカタメです。
赤玉を2玉食べれば甘くて白いスープが、ピンクのピリ辛スープに変身です。辛さで汗がじわじわと、でもそれがたまらないです。
店主は愛想なさそうかと思いきや、帰るときは良い笑顔で送ってくれます。
緊急事態宣言に伴いお酒の提供は19時まで、営業時間は20時までのようです。
おいしかったー！