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「ETM」@えびそば 緋彩の写真先日、CBCのチャントという番組で地上波初放送となった同店。
そこでも紹介されていたこちらのETM。
何度食べても他にない斬新かつ衝撃的な商品である。
麺が主役とあるだけにアシもコシも良く、小麦本来の風味を活かし、恐らくかんすいは余り使われていない。とてつもなく美味しい。
自家製のえびマヨ、出汁醤油、プレミアムランニングエッグ、炙り入れた特大の生赤海老、追い飯。どれをとっても隙の無い至高の一杯。

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