Item: 中華そば 先崎
Rating: 90
Author: コバくま

90点

ずっとずっと行きたいと思ってた先崎さん。
ようやく訪問できました！
駐車場はTwitterで何度も確認してたつもりですが、実際来たらどこだかわからずヽ(д｀ヽ彡ﾉ´д)ﾉ
裏にあったんですね…わからなかった。
店舗前の駐車場に停めましたが、ちゃんと「先崎」と書いてあるとこに確認して停めましたよ！

この日は運良く並びなしで入れました！
表題を注文し、10分弱で着丼です。

スープはベースは節系でしょうか。プラス鮟肝で濃厚。
美味しいです。最後の方でレモンを絞り、さっぱりとしました。
もちろん美味しいのだけど、麺が私の好みでなかったので残念だったな…。感想もだけど、飽くまで私の好みです。

そして、私の好きなワンタンをトッピングしました。
海老ワンタンは皮厚めで硬め。
私の好みは薄めのトゥルントゥルンなワンタン。
もうちょい長めに茹でてもらいたかったな～。
餡は蓮根(だよね？)の食感が楽しくてとても美味しかった！

次は淡麗系を食べてみたいです。
ごちそうさまでした。