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85点
味玉煮干そば　950[ラーメン/煮干し]
中華そば いづる（東京都港区）ジョシー

「味玉煮干そば　950」@中華そば いづるの写真硬めのストレート中細麺を、パツパツ感が損なわれる前に食べたいのに、お箸が使いにくい。気持ちだけが焦る。ほんと割り箸持ち込みたいくらい。
スープは、麺が見えるほど透き通ってる。優しい煮干し〜！
トッピングは、厚目の豚チャーシュー2枚、玉ねぎ、なると、三つ葉、海苔、味玉。どれもスープとよく合ってた。

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