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チャーシューメン(正油)苫小牧のシメのラーメンといえばここ。麺はこの辺では珍しく細めのウェーブした麺。スープは昔ながらの醤油ラーメン的な。褐色で透明感のあるこのスープ、滋味深く体に染み渡る。トッピングは、「肉食ってるぞ」を実感できる自家製チャーシューがどっさりの他は、細めのメンマと小口切りの長ネギだけとシンプル。ああ、また明日も頑張れる。ごちそうさまでした!
苫小牧のシメのラーメンといえばここ。
麺はこの辺では珍しく細めのウェーブした麺。
スープは昔ながらの醤油ラーメン的な。褐色で透明感のあるこのスープ、滋味深く体に染み渡る。
トッピングは、
「肉食ってるぞ」を実感できる自家製チャーシューがどっさりの他は、細めのメンマと小口切りの長ネギだけとシンプル。
ああ、また明日も頑張れる。
ごちそうさまでした!