2/12 13:30来訪　先客10名

こちらがオープンして以来なので何年振りだろう。
ラーメンDBでの評価もうなぎのぼりのお店ですね。インスパイア系では屈指の名店となり、久しぶりにお伺い致しました。

外待ちはないものの店内は待ち人で満席。ですが開店もよくおよそ10分程度で着席。

コールはTwitter告知のあったアレもお願い。
久しぶりの来訪で未食のトッピングニラキムチと味玉も頼みました。ニラキムチは見た目ほど辛くなく優しい味付けで、味玉はややかた気味の味染みばっちりな仕上がり。
今日のアレは刻み玉ねぎを辛味で和えたもので、食感と味わいが味変にバッチリ！

スープは豚が感じる仕様ですが、本家ともちょっと違う味わい。野菜は安定のシャキッ系で、麺も程よいかみごたえの仕上がり。

豚は厚切り2枚でホロホロ♪一個は端豚でめちゃデカかった！

麺少な目もこうじてあっという間に完食。

名実ともに千葉を代表する二郎系だと思いました。近くにあればもっと来るのですが、年内にはもう一度くらいお伺いしたいですね。

ご馳走様でした。