大宮からニューシャトルで1駅。
鉄道博物館がある。
その駅の東側のバス通りにこの店はある。

常に行列ができる超人気店。
この日は日曜日の1時過ぎ。
10人程度並んでいる。
いつもは行列には並ばないが、せっかくなので並ぼう。

並んで直ぐに食券を購入するために店に案内される。
券売機で濃厚狼煙らーめんとビールを購入する。
食券を渡して再度行列に戻る。

10分ほど待って入店する。
カウンターに案内される。
ビールがすぐに出てくる。
簡単なおつまみも付いてくる。

寒い時期だが、少し並んだから冷えたビールが美味しい。
ビールを半分くらい飲んだところでらーめんが出てきた。
見るからに濃厚そうなスープ。

まずはそのスープから行こう。
評判通り、そして見た目にたがわず濃厚だ。
この濃厚すぎるスープが美味しい！
出汁粉がかかっているのも嬉しし。

そして麺。
麺は中太。
つけ麺は中太麺が合うから、つけ麺メインのこの店の麺は中太麺。
らーめんでも濃厚スープにこの麺が絡んで良く合う。

具も豊富に乗っている。
チャーシューにメンマ、のり、ナルト、きざみ葱。
チャーシューは厚切りだが柔らかい。
ボリューム感もある。

メンマは食感が良く濃厚なスープや中太麺の箸休めになる。
スープも麺も美味しいし具もいい。

この歳だと結構きついが、それでも完食する。
それだけ完成度の高いらーめんと言える。

行列店だから中々これないが、次回はつけ麺を食べてみたい。