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「ワンタン麺 930円+味玉 100円」@麺創庵 砂田の写真本日、訪問したのはこちらの店。
場所は巣鴨駅から地蔵通り商店街はしばらく歩き郵便局の手前を右に曲がった所に有ります。
この場所は何件が美味しいラーメン店が入っては何年か後に違う店に変わってしまって、そのつどお邪魔してます。

今回はなんでも白河らーめんの店みたいです。
伺ったのは14:30ぐらいで先客2名といった感じです。
食券を買いカウンターに置くと、店主が「これから ワンタンを作るので少し時間がかかります」と言われ席につき厨房を見るとワンタンの皮を麺棒で伸ばしてる、えっ‼️😲 そこからㄟ( θ﹏θ)厂じゃ時間がかかる訳だ
ホッ(〃 ' o')(〃 ' O')ホー
それでも時間は10分程度で着丼、
なかなかのビジュアル😍😍🥰旨そう
ワンタン麺 930円+味玉100円
先ずはスープを一口
\(*°∀°*)/おー❗雑味の無い鶏の旨味が押し寄せて、かなり厚みあるスープ💗💘で、麺は白河ならではの自家製中太の平打縮れで、この旨みたっぷりのスープをたっぷり持ち上げてくれます。
食感はやや柔らかめだが、モチモチで美味しい。
チャーシューは、一口噛むと
(*'ω'*)......ん?
いい香り、燻製なんだ!しかも脂身が少なく豚肉の味がギュッと詰まってて
d(^0^)b グッ!
ワンタンは通常の皮より薄く、箸で持てないのでレンゲで掬って口に
Σ⊙▃⊙川 熱🔥🔥
口の中が火傷しそうT_T
でもツルッとしてていい💖💖
間違いないらーめんでした。

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